Leistungsfähige Salzlösung und schnelle Tunnel-Gefrierschrank-Maschine für das Garnelen-Einfrieren

Salzlösungs-und Tunnel-Gefrierschrank-Maschine für das Garnelen-Einfrieren

In der dynamischen Landschaft der Lebensmittelindustrie, sind leistungsfähige und effektive Gefrierverfahren wesentlich, die Qualität und die Sicherheit von verderblichen Gütern beizubehalten. Zwei populäre Gefriertechniken für Garnele sind die einfrierende und Tunneleinfrieren Salzlösung. Diese Methoden bieten eindeutige Vorteile an und werden hergestellt, um die spezifischen Bedingungen der Garnelenindustrie zu erfüllen.

Salzen Sie das Einfrieren: Industrie-Anwendungen und Eigenschaften

Industrie-Anwendungen: Salzen Sie das Einfrieren ist eine weitverbreitete Methode für das Einfrieren der Garnele wegen seiner Einfachheit und Wirtschaftlichkeit. Diese Technik wird allgemein in Verarbeitungsanlagen eingesetzt, die mäßige bis hohe Garnelenvolumen und das schnelle Einfrieren für Inlandsverbrauch und internationalen Export zu erfordern beschäftigen.
Eigenschaften: Das Salzlösungseinfrieren bezieht mit ein, die Garnele in einer Lösung der kalten Salzlösung unterzutauchen in eine kontrollierte Salzkonzentration. Die niedrige Temperatur der Salzlösung friert schnell die Garnele ein und konserviert seine Qualität. Diese Methode ist für ganze, frontale Garnele oder SHELL-auf Garnele besonders passend.

Vorteile der Salzlösung einfrierend für Garnele

Tonnagen-Anforderungen für das Salzlösungs-Einfrieren
Die Tonnagenanforderungen für die Salzlösung, die einfriert, von der Kapazität der Gefrierausrüstung der Salzlösung abzuhängen verwendet wird. Klein zu mittelgroßen Verarbeitungsanlagen mag Gefrierausrüstung der Salzlösung mit den Kapazitäten haben, die von 1 bis 5 metrische Tonnen pro Reihe reichen. Größere Anlagen haben möglicherweise die Systeme, die zum Einfrieren von bis 20 metrischen Tonnen oder mehr in einer einzelnen Reihe fähig sind. Die spezifischen Tonnagenanforderungen hängen von den Faktoren wie Marktnachfrage, Produktionsvolumen und verfügbaren Mitteln ab.
Tunnel-Einfrieren: Industrie-Anwendungen und Eigenschaften
Industrie-Anwendungen: Das Tunneleinfrieren ist eine Hochleistungsmethode, die in Arbeitsvorgängen der umfangreichen Garnele allgemein verwendet ist, die beträchtliche Mengen Garnele für verschiedene Märkte, einschließlich Einzelhandel, Lebensmitteldienst und Export einfrieren müssen.
Eigenschaften: Das Tunneleinfrieren bezieht mit ein, der Garnele auf einem Förderband durch eine Reihe einfrierende Kammern zu übermitteln in kontrollierte Temperaturen und Luftumwälzung. Die Methode stellt das einheitliche Einfrieren sicher und setzt die Expositionsdauer herab, das schnelle Einfrieren zu erzielen.

Vorteile des Tunnels einfrierend für Garnele

Durchsatz 1.High: Tunnelgefrierschränke haben die Kapazität, die großen Volumen Garnele leistungsfähig einzufrieren und machen sie ideal für Anlagen mit hohen Produktionsnachfragen.
Qualität 2.Consistent: Die kontrollierten einfrierenden Bedingungen in den Tunnelgefrierschränken ergeben die Uniform, die Produktvielfalt einfriert, konserviert die Qualität der Garnele und herabsetzt.
3.Efficiency: Das Tunneleinfrieren optimiert Energieverwendung durch moderne Abkühlungs- und Luftumwälzungssysteme und trägt zu den Kosteneinsparungen und zur Nachhaltigkeit bei.
Brand des Gefrierschrank-4.Reduced: Das schnelle Einfrieren in den Tunnelgefrierschränken setzt die Bildung von Eiskristallen auf der Oberfläche der Garnele herab und verringert das Risiko des Gefrierschrankbrandes.

Tonnagen-Anforderungen für das Tunnel-Einfrieren
Gefriersysteme des Tunnels sind entworfen, um eine breite Palette von Tonnagen zu behandeln und sprechen den unterschiedlichen Bedarf der Garnelenindustrie an. Kleinere Tunnelgefrierschränke können herum 1 bis 5 metrische Tonnen pro Stunde behandeln, während größere Industriesysteme bis 20 metrische Tonnen oder mehr pro Stunde einfrieren können. Die Tonnagenanforderung hängt von den Faktoren wie Produktionsvolumen, Verarbeitungsgeschwindigkeit und Marktnachfrage ab.

Die Salzlösung, die einfriert und Tunneleinfriert, sind beide wertvollen Methoden für das Einfrieren der Garnele und je sprechen unterschiedlichen Industriebedarf an. Das Salzlösungseinfrieren bietet eine kosteneffektive Lösung für mäßige bis hohe Produktionsvolumen an, während das Tunneleinfrieren in den Hochleistungsoperationen übertrifft. Beide Methoden teilen Vorteile wie schnelles Einfrieren, Qualitätsbewahrung und erhöhte Haltbarkeitsdauer. Die Wahl zwischen diesen Methoden hängt von den Faktoren wie Produktionsvolumen, Aufbereitungskapazität und wirtschaftlichen Erwägungen ab. In einer wettbewerbsfähigen und fordernden Industrie spielt das leistungsfähige Einfrieren der Garnele durch die Salzlösung, die einfriert oder Tunneleinfriert, eine wesentliche Rolle, wenn es weltweit hochwertige gefrorene Produkte an Verbraucher liefert.