CBFI hat für einen starken europäischen Kunden eine neue automatische Speiseeisanlage mit einer Kapazität von 160 Tonnen entworfen, produziert und installiert.
Die erste Phase des Projekts ist eine Röhren-Eismaschine mit einer Produktionskapazität von 160 Tonnen und automatischer Hilfsausrüstung, darunter vier 30-Tonnen-Röhren-Eismaschinen, eine Reihe von Aufzugsausrüstungen, eine Reihe von Eissiebgeräten, ein Trocknungssystem und zwei Sätze automatischer Verpackungsmaschinen.Die zweite Phase des Projekts besteht aus zwei 20-Tonnen-Vollschnitt-Flachrohr-Eismaschinen.
Einführung in den Kundenhintergrund
Da die Ernährung der Europäer hauptsächlich aus Rind- und Hammelfleisch mit Speck, Butter, Milch usw. besteht, die viele Kalorien haben, und das Wasser aus dem Wasserhahn direktes Trinkwasser ist, sind Eiswürfel zum wichtigsten Bestandteil der täglichen Essgewohnheiten geworden der Europäer.Ob beim Trinken oder Trinken, es ist üblich, Eiswürfel hinzuzufügen, um den Geschmack des Getränks zu verbessern und die Kühle zu erhöhen.
Der Kunde dieser Eisfabrik befindet sich in einem großen europäischen Land mit starker Stärke.Diese Eisfabrik eröffnete er gemeinsam mit einem Freund aus einem Nachbarland.Sein Freund ist ein alter Kunde von CBFI, und die Eisherstellungsausrüstung, die in den Eisfabriken in anderen Ländern verwendet wird, stammt von CBFI.
Hinsichtlich des Potenzials und der Entwicklung des gesamten europäischen Speiseeismarktes sind die beiden Gesellschafter optimistisch.Das von ihnen verkaufte Eis wird hauptsächlich an Restaurants, Bars, High-End-Clubs im eigenen Land und in den Nachbarländern sowie an Michelin-Restaurants in Italien, Deutschland und Frankreich geliefert.
Unternehmensziele und Anforderungen
Der Kunde verlangt, dass das Design der gesamten neuen Eisfabrik den Designstandards für Speiseeisfabriken in Europa und den Vereinigten Staaten entsprechen muss.Das Wichtigste ist die Qualität der Maschinen und Anlagen.Sie glauben, dass die Qualität der Maschine die Lebensader der Eisanlage ist.Sie haben ein relativ hohes Maß an Stabilität und Automatisierung der Eismaschine anspruchsvoll.
CBFI-Lösungen
Schmerzpunkt 1
Der Kunde hat einen großen Bedarf an Produktionskapazität und muss 6 Eismaschinen und andere zugehörige Hilfsgeräte aufstellen, aber der Platz ist begrenzt.
CBFI-Lösungen
Das CBFI-Projektteam verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Gestaltung von essbaren Eispflanzen.Es hat Eisanlagen mit einer durchschnittlichen Tonnage von mehr als 100 Tonnen für Kunden in Polen, Spanien, Südkorea und Frankreich entworfen und ist mit den Konstruktionsstandards europäischer Eisanlagen bestens vertraut.
Entsprechend der tatsächlichen Situation des Kundenstandorts und der Größe des Standorts ist der Maschinenraum im zweiten Stock angeordnet, und der Kühlturm wird von der Einheit gemeinsam genutzt, was erheblich Platz spart.Zwischen den Eismaschinen besteht ein gewisser Abstand, um den Zugang für Reinigung und Wartung zu erleichtern.Und nach Verständnis der Rückkaufabsicht des Kunden bleibt noch genug Platz für neue Geräte.
Schmerzpunkt 2
Der Kunde fragte immer wieder nach der Qualität der CBFI-Geräte und verglich CBFI-Röhren-Eismaschinen-Geräte mit ABR- und VOGT-Geräten.
CBFI-Lösungen
Die CBFI-Röhren-Eismaschine wurde 2010 gegründet, verfügt über 8 Jahre Erfahrung in Forschung und Entwicklung und Produktion und ihr Team verfügt über die Fähigkeit, den Bau von SE-Eisanlagen, die Bauorganisation, die Produktion, die Schulung und den After-Sales-Service aus einer Hand zu konstruieren.
1. Besitzen Sie eine Reihe von nationalen patentierten Technologien: röhrenförmige transparente Festeistechnologie, flüssigkeitsgefüllte Röhreneistechnologie, einheitliche Eisschneidetechnologie und steuerbare Flachschneidetechnologie mit Doppelmesserrotation.Die einzigartige Vollrohr-Eistechnologie und die Flachrohr-Eistechnologie sind weltweit führend.
2. Unter Verwendung von 3D-Modellierungs- und Montagemethoden setzt die Produktion streng die 6S-Qualitätsmanagementstandards um.Der Montageprozess aller Produkte ist vereinheitlicht und der Unterschied in Leistung und Aussehen beträgt ≤5%.
3. Die Struktur ist kompakt und die Kosten der Ausrüstung sind 15 % niedriger als die anderer Produkte in der gleichen Branche;Der Energieverbrauch beträgt etwa 70 kW (unter normalen Arbeitsbedingungen), was niedriger ist als der anderer Geräte in der gleichen Branche.
4. Der Verdampfer besteht aus einem speziellen Legierungsmaterial in Kombination mit einem einzigartigen Wärmebehandlungsprozess, sodass der Verdampfer die beste Wärmeleitfähigkeit aufweist.Seine großen abgerundeten Ecken sind überdimensioniert, sodass es keinen toten Winkel für die Gerätereinigung gibt.
Die CBFI-Flachrohr-Eismaschine mit festem Schnitt hat die folgenden Eigenschaften:
1. Die patentierte Schneidtechnologie sorgt für einen reibungslosen Schnitt und die Sägerate beträgt über 95%.
2. Rostfreies, korrosionsbeständiges, langlebiges Schneidmesser aus SUS440C (Material in Skalpellqualität)
3. Patentierte Kältetechnik eliminiert alle durch Lastwechsel verursachten Probleme und gewährleistet den stabilen Betrieb der gesamten Kälteanlage
4. Exklusives Wasserkontrollsystem für die Eisherstellung, um sicherzustellen, dass die Eisfixierungsrate über 98 % liegt
Schmerzpunkt 3
Der Kunde wies darauf hin, dass die Arbeitskosten vor Ort hoch sind und die gesamte Ausrüstung automatisiert werden muss, um Betriebskosten zu sparen.
CBFI-Lösungen
CBFI verfügt über ein engagiertes Team von Elektroingenieuren, die für die Integration der Automatisierungssteuerung verantwortlich sind.Wenn der Eisvorratsbehälter mit Eis gefüllt ist, wird das Signal ausgelöst, die Röhreneismaschine stellt den Betrieb ein, das Eis im Eisvorratsbehälter wird zur Verpackungsproduktionslinie transportiert und die Verpackungsmaschine verpackt automatisch die fertigen Eiswürfel.Der gesamte Prozess erfordert keine manuelle Bedienung und gewährleistet auch die Sauberkeit und Hygiene der Eiswürfel.
Schmerzpunkt 4
Während der Marktforschung stellte der Kunde fest, dass die Eiswürfel anderer Hersteller zusammenklebten und die klebenden Eiswürfel zu einem Eisklumpen wurden, was das Aussehen und die Gebrauchsqualität stark beeinträchtigte.Es ist erforderlich, dass das Rohreis trocken ist und nicht klebt.
CBFI-Lösungen
CBFI hat einen speziellen Eistrockenraum für Kunden entwickelt, um sicherzustellen, dass das Eis trocken ist und nicht klebt.Einerseits werden die Eiswürfel unter der Vibration der Schwingförderrinne getrennt;Andererseits wird das Wasser auf der Oberfläche der Eiswürfel durch den darüber liegenden Kühlventilator schnell gefriergetrocknet.
Schmerzpunkt 5
Der Kunde forderte, dass die SGS-Agentur das Werk betritt, um die Ausrüstung vor der Lieferung zu testen.
CBFI-Lösungen
"Wahres Gold hat keine Angst vor Feuer"!CBFI ging bereitwillig auf den Wunsch des Kunden ein.Nach der Inspektion durch die CBFI-Qualitätskontrollabteilung kam die SGS-Organisation erneut zur Inspektion.Das Ergebnis der Inspektion war, dass alle Eismaschinen und unterstützenden Geräte die Qualitätsanforderungen voll erfüllten und schließlich reibungslos versendet wurden und beim Kunden ankamen.
Feedback zum Enterprise-Effekt
Laut Kundenfeedback läuft die aktuelle Anlage sehr stabil, die Eisproduktion läuft reibungslos und die Qualität der Eiswürfel ist ausgezeichnet.Es hat sich auf dem lokalen Speiseeismarkt einen guten Ruf erarbeitet.
Besonders unter der globalen Hochtemperatur in diesem Jahr hält die Hochtemperatur in Europa an und der Verkauf von Eiswürfeln ist sehr knapp.Aufgrund des stabilen Betriebs der Eisfabrikausrüstung des Kunden und der großen Leistung ist es auch in den umliegenden Ländern erfolgreich in den Speiseeismarkt eingetreten.
Die beiden vom Kunden zurückgekauften 20-Tonnen-Vollschnitt-Flachrohr-Eismaschinen sind ebenfalls produziert und werden nächste Woche ausgeliefert.
Ansprechpartner: Mr. Henry Lin
Telefon: 86-180 2621 9032
Faxen: 86-20-39199299
